Ruokaohje: Minestronekeitto

Ruokaresepti: Minestronekeitto 1
Helppo minestronekeitto versio 1. Raaka-aineet maksavat noin 2 euroa ja ruuasta riittää 3-4 ruokailijalle.

Raaka-aineet

500 g Green Grocer´s Minestrone Soup Mix (Lidl)

1/2 pussi pekonia

2 sipulia

muutama valkosipulin kynsi

1 lihaliemikuutio 

1 kasviliemikuutio

1.2 l vettä

100 g spagettia pieneksi pilkottuna

Mausteet: paprika, valkosipulijauhe, Aroi Thai valkosipuli-chilikastike

Valmistus

Pilko sipulit, valkosipulit ja pekoni

Kuullota ne pannulla kevyesti

Lisää tilkka kasviöljyä keittoastian (3l) pohjalle

Lisää 1.2 l vettä

Lisää puolikas pussi valmista minestronekasvissekoitusta

Lisää sipuli-, valkosipuli- ja pekonisilppu

Lisää liemikuutiot ja mausteet oman maun mukaan

Keitä ja sekoita

Lisää spagetti ja keitä kypsäksi.

Tarjoilu

Lisää keittolautasen pohjalle murennettua kuivaruisleipää ja lisää keitto päälle. Lisää jalopenoviipaleita, jos pidät niistä.
Linkki:

www.mtv3.fi/reseptit/index.shtml/minestronekeitto?857283