Näytetään tekstit, joissa on tunniste etninen ruoka. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste etninen ruoka. Näytä kaikki tekstit

maanantai 3. syyskuuta 2012

Jämsä: Kiinalainen ravintola Silkkitie


Jämsä Kiinalainen ravintola


Jämsän ydinkeskustassa sijaitseva Kiinalainen ravintola Silkkitie tarjoaa lounasaikaan 8.4 euron hintaisen buffetpöydän. Siihen kuuluu noin yhdeksän erilaista kiinalaistyyppistä ruokavaihtoehtoa. Paikka sijaitsee varsin vanhassa rakennuksessa, jonka ikä näkyi selvästi. Saman kadun varrella näytti olevan useita tyhjiä liikehuoneistoja, joka antaa aina varsin kolkon kuvan kaupungin keskustalle. Ravintolan sisustus oli tekstiileillä ja väliseinillä saatu mukavan kiinalaiseksi mutta kolkon kalseat suomalaiset seinät irvistivät synkästi himmentäen paikan loistoa. Hauskana yksityiskohtana paikan toinen henkilökunnan jäsen silitti pöytäliinoja tiskin takana - kiinalaista tehokkuutta. Palvelu oli paikassa ystävällistä * käynti kesä 2012.

Päivän keitto oli maultaan vaatimaton. Friteerauksia oli kolmenlaisia. Kevätkääryleet olivat erinomaisen rapeita mutta kasvissisus vaisuhko. Rapufriteeraukset olivat ulkonäöltään onnistuneita ja maultaankin melko hyviä. Ne oli tehty tosin pienityistä surinamipuikoista, joten tuotteen todellinen rapupitoisuus oli hyvin vähäinen. Kanafriteeraukset olivat mainioita. Tämän paikan friteeraustaikina ja paistotyyli tuottaa kauttaaltaan hyvin rapeita ja maukkaista ruokia. Paistettu riisi ja nuudelit olivat hyvin kevyesti paistettuja ja nuudelit olivat myös paikan ainoa vähänkään tulinen makuelämys. Erilaisia kiinalaistyyppisiä lihawokkauksia oli tarjolla kolme. Niistä nautaa sisältävä vaihtoehto oli miellyttävän lihaisa kokemus. Riisi otettiin riisikeittimestä ja oli maultaan hyvää. Hapanimelä kastike siihen oli maultaan kohtuullista. Ehkä paikan paras makuelämys oli kuitenkin soijakastike joka oli maultaan erinomaista. Se tuodaan kuulemani mukaan kiinasta isompina erinä ja sen nimi jäi ravintolan salaisuudeksi. Paikka voisi ottaa käyttöön tulisuusasteikon ruuissa. Mielestäni on hienoa että Keski-Suomessa riittää kiinalaisravintolatarjontaa muuallakin kuin Jyväskylän ydinkeskustassa.





Ravintolatyyppi: Lounas
Viihtyisyys: 66/100
Hinta: 70/100
Ruoka, ulkonäkö: 70/100
Ruoka, maku: 70/100
Kokonaispisteet: 70/100
Osoite: Keskuskatu 7 42100 Jämsä
Linkki: http://www.syomaan.fi/lounas/kaupungit/jamsa/listaus.html

perjantai 13. heinäkuuta 2012

Makumatka Keski-Suomi

Makumatkalla keski-suomessa


Tähän olen kerännyt linkkejä Keski-suomen maakunnan paikallisista herkuista ja erikoismyymälöistä. Mukana ovat: Keski-suomi tehtaanmyymälä, leipomo, muutama kahvila-konditorio, lähiruoka/luomu - kaupat/yritykset, pari paikallista luomuruokapiiriä, maatilalta lähiruokaa myyvät tilat, joilla verkkosivut ja tarjontaa. Näiden lisäksi alueen palvaamo, juustola, viinitila, jäätelö -yritykset. Mukana myös aasialainen ja etninen -ruokamyymälät.


Joutsa



Röykkölän lammastila
http://www.lammastila.com/lhiruokaa/
Lammastila jossa myös makkaran ja säilykkeiden myyntiä

Tupalan leipä Ky
Leipomo tehtaanmyymälä
http://www.tupalanleipa.fi/


Jyväskylä



Asian Food
http://www.asianfood.fi/
Aasialaista ruokaa myyvä kauppa Seppälän Citymarketissa

Ekokauppa Ekolo
http://www.ekolo.fi/
Keskusta
Luomutuotteita ja muita elintarvikkeita

Jyskän hovileipurit
www.hovileipurit.fi
Leipomon tehtaanmyymälä
Vaajakoskelle vievän tien lähellä

JYYn luomuruokapiiri
http://users.jyu.fi/~atsoukka/luomu/tilaus/
Luomuruokapiiri Jyväskylän yliopisto

H-lihapalvelut
http://www.h-lihapalvelut.fi/
Tukku ja nyt myös myynti kuluttaja-asiakkaille lihaa, kalaa ja lihajalosteita

Kabul Market
Itämaisia ruokatarvikkeita
Yliopistonkatu 44

Kalaliike Mäkinen
http://www.kalaliikemakinen.fi/
Kalaa ja kalatuotteita kuten sushia myyvä liike Kauppakadun yläpäässä
Tarjolla myös sushia

Katriinan kauppa
http://www.katriinankauppa.fi/kirkkopuisto/
Luomutuotteita ja muita elintarvikkeita

Kotileipomo Hanki
Kahvilamyymälä jossa leipää ja leivoksia Kauppakadun alapäässä, kolmikulmassa

Kuokkalan kartano
http://www.kuokkalankartano.fi/
Kuokkalan kartanossa tarjolla kahvia, leivoksia ja kartanomaisemia.

Mestarin Herkku, Sokos
Keskusta, laaja valikoima paikallisia ja harvemmin paikallisesti saatavilla olevia elintarvikkeita

Mukulaari
http://mukulaari.fi/
https://www.facebook.com/mukulaari
Lähiruokarinki, toimitus Palokassa

Mummin pullapuoti
http://www.mumminpullapuoti.fi/
Kahvila/konditoria, Kauppakeskus Forum keskusta

Punnitse ja säästä
http://www.punnitse.fi/myymalat/jyvaskyla

Ruthin leipomo
www.ruthinleipomo.fi
Leipomon tehtaanmyymälä, laaja valikoima
Kuokkala

Shasa
shasa.fi
https://www.facebook.com/smootila
Juomia tarjoileva yritys
Superfood rawfood lifestyle

Valio
www.valio.fi
Valio tehtaanmyymälä
Seppälänkangas, Laukaantie 9
Myymälä auki arkisin 11-16.30


Jyväskylä - alue


Pandan tehtaanmyymälä, Vaajakoski
Panda.fi
Laaja valikoima Pandan herkkuja
Lähellä Vaajakosken keskustaa



Jämsä


Elonen
http://www.elonen.fi
Leipomon tehtaanmyymälä
Patalahdenkatu 1 42100
Jämsän risteys, käänny keskustasta poispäin, käänny merkitystä tienhaarasta vasemmalle.
Kahvia ja kahviherkkuja
Lisäksi Silvan juustoja
palvilihatuotteita Pirkanmaalta

Jokilaakson juusto / Silva
http://www.silva.fi
Myynti Elosen tehtaanmyymälän yhteydessä

Ravintola Patapirtti/Uusi-Yijälän tila/Uusi-Yijälän viinitila
http://www.patapirtti.fi
Lähellä Himos hiihtokeskusta

Sate herkkutuote
http://www.sateherkkutuote.com/
Suklaapilvi myymälä keskustassa
Käsintehtyä suklaata

Savontilan jäätelö
https://www.facebook.com/pages/Savontilan-J%C3%A4%C3%A4tel%C3%B6/460802135453
Jäätelö, Kuorevesi
Avoinnan la 12.00-16.00


Kannonkoski



Naurisahonpalvi
http://www.naurisahonpalvi.fi/
Lihatuotteita palvaamosta torstaisin 9-16
Lisäksi saatavilla
Kyyjärven kauppakeskus paletista
www.palettikauppakeskus.fi


Konnevesi



Mannisen kotileipomo
http://www.mannisenkotileipomo.fi
Leipomo ja myymälä ?


Kuhmoinen (Jämsä)



Kotileipomo Hanki
http://www.leipomohanki.fi/

Kuhmoisten kädentaitajat
http://personal.inet.fi/yritys/osuuskuntakuhmoistenkadentaitajat/
Myy erilaisia käsitöitä ja elintarvikkeita lähialueiden tuottajilta



Leivonmäki



Mäkiahon juustola
http://www.makiahonjuustola.fi
Myymälä aiku kesäisin joka päivä ja talvisin yleensä ke ja pe


Laukaa



Tiituspohjan palvari Oy
http://www.tiituspohjanpalvari.net/
Palvaamo ja lihapuoti

Säilyke Herttua oy
http://www.herttua.info/
Tekee ja myy säilykkeitä, Herttua-tuotesarja


Muurame



Etumies
http://www.etumies.fi
Kalatuotteita, ei omaa myymälää mutta laaja kiertävä myyntipisteverkosto Keski-Suomen alueella


Suolahti



Leipomo-Kahvila Päivänpaiste
http://www.leipomo-kahvilapaivanpaiste.fi
Kahvila, leivonnaisia ja muita herkkuja


Petäjävesi



Suoramyynti Heinähattu
Asematie 6, tarjoaa lähialueen yrittäjien tuotteita

Taipaleen luomu- ja matkailutila Petäjämajat
http://netti.nic.fi/~taipale/
Tallipuoti myy tilalta salamia ja paikallisilta tuottajilta muita tuotteita


Saarijärvi



Leipomo Herkkumestarit
http://www.herkkumestarit.fi/
Kahvila-konditoria Herkkumestarit

Äijäsen kotileipomo
http://www.kotileipomo.com
Leipomo tehtaanmyymälä



Muut:


Roinilan lihatila
http://personal.inet.fi/yritys/saparosoppa/
Roinilan lihan kiertävä myyntiauto, joka pysähtyy muun muassa Jyväskylän Kauppatorilla
Vakituinen myyntipiste toisen maakunnan alueella

perjantai 15. kesäkuuta 2012

Jyväskylä: Ravintola Asahi: Lounas


Vietnam ravintola Jyväskylä


Jyväskylän Lutakkoon on avautunut uusi Vietnamilaista ruokaa tarjoava ravintola toukokuussa 2012. Sen paikkana on tuo hyvin kaunis tila, jossa aikaisemmin ovat toimineet Blomstedt, Fiore Bianco ja Bobi Chef. Havaitsin että minun olisi hyvä kuvata myös ravintolatiloja, sillä ravintoloiden lopetettua paikan sisustus näyttää jäävän vain muistoihin. Jyväskylässä on aivan liian vähän vanhoja punatiiliravintoloita ja paikan upean tiiliseinän peittää edelleen hyvin korkeat pystypenkit. Tilana ravintolatila on suorakulmainen mutta yleensä aikaisempien paikkojen vähäinen kävijämäärä on mahdollistanut rauhaisan ruokahetken.  Paikan sisustus viehättävän yksinkertainen ja tyylikäs mutta itämaista eksotiikkaa siinä ei juuri ole. Vietnamilaista ruokaa tarjoavia ravintoloita Suomessa ei ole monia joten on hyvä että Jyväskyläänkin sellainen saatiin.

Asahi tarjoaa Buffet-lounasta normaalihintaan 8.6 euroa ja avajaisten kunniaksi alennuksella 7.7 euroa *(tämä on normaalisti opiskelijahinta). Salaattipöytä hyvin niukka mutta se tarjoillaan Luhdan ravintolan tyyliin sopivilta Barokki-lautasilta. Seisova pöytä on myös vähän niukahko sisältäen vain viitisen lämmintä pääruokaa, keiton ja riisin. Keitto oli varsin vaisua kasviskeittoa. Ruuat ovat kaikki hyvin mietoja mutta maukkaita. Ne olivat hivenen vähärasvaisempia kuin kiinalaiset ruuat. Paikan tämänhetken parhaan makuelämyksen tarjosi rapeat kasviskevätkääryleet ja katkarapukakkuset, jotka maistuivat erinomaisilta. Erityisesti pidin katkaraputäytteisistä. Mausteina esillä oli vain makeaa chilikastiketta.




Paikka on vasta avannut mutta toivottavasti sen makumaailma ja tarjonta paranee ravintolan iän myötä. Söisin mielelläni usein kehuttua pho-keittoa. Myös maustepuolella makumaailmaa voisi avartaa. Poissa tuntuivat olevan usein Vietnamilaiseen keittiöön liitetyt kalakastike, yrtit, chili, valkosipuli ja sitruunaruoho. Vietnamilainen ruokakulttuuri näyttäisi tarjoavan useita erilaisia tyylisuuntia, joten sieltä riittäisi makuelämyksiä suomalaisille lounasturisteille ammennettaviksi. Myös kasvisruoka-annokset voisivat olla joidenkin vierailijoiden mieleen.

Paikan klassinen pianomusiikki oli liian kovalla ravintolan vierailijamäärään nähden ja ei oikein virittänyt itämaiseen tunnelmaan.

Ravintolatyyppi: Lounas/ravintola
Viihtyisyys: 83/100
Hinta: 76/100 (alehintaan hinta on ihan ok, normaalihinta tarjonnan määrään verrattuna hivenen yläkanttiin)
Ruoka, ulkonäkö: 71/100
Ruoka, maku: 70/100
Kokonaispisteet: 70/100
Osoite: Shaumanin Puistotie 10, 40100 Jyväskylä
Linkki: http://asahiravintola.wix.com/asahi#!
https://twitter.com/#!/AsahiRavintola



Linkkejä vietnamilaiseen ruokaan. Kiitos myös muille Vietnamista ja sen ruuasta kirjoittaneille bloggareille, kävin lukemassa ja kommentoimassa sivujanne :)

http://www.vietnamseura.org/fi/vietnam-tietoa/ruokakulttuuri/
http://www.vietnam-indian.fi/
* vierailu toukokuun lopussa rannan kalamarkkinoiden aikaan

perjantai 8. kesäkuuta 2012

Jyväskylä: Hong Kong City


Kiinalainen ravintola Jyväskylä


Kauppakadun yläpäässä sijaitseva Hong Kong City on jo pitkään tarjoillut ruokaa Jyväskylän kiinalaista ruokaelämystä haluaville asiakkaille. Olen kyllä käynyt täällä jokusen kerran mutta paikka on jäänyt kirjallisesti arvioimatta. Nyt tämäkin puute korjataan. Ravintolassa on noin 40 asiakaspaikkaa ja se on muodoltaan neliö. Isot ikkunat avautuvat Kauppakadulle ja antavat paljon valoa. Tilaan on saatu hyvällä tilaratkaisulla muutama rauhaisampi soppi. Sisustus mukavan kiinalaistyyppinen. Seisovan pöydän lounas maksaa 8.9 euroa (opiskelijoille 7.7 euroa) ja tarjoaa yli kymmenen erilaista lämminruokaa plus erilaiset kastikkeet, veden, salaatin ja jälkiruokakahvin. Paikan nettisivut ja päivittäinen ruokalista on Facebookissa, joka on kiva ja edullinen ratkaisu yrityksille, joilla ei mitään tietoja netissä (vinkki:). Ruokalistassa näyttää myös olevan päivittäistä vaihtelua mikä on erinomainen asia.




Peking-keitto oli miellyttävän maukas. Friteerauksia oli tarjolla useita: Won Ton, kevätkääryleet, jotka olivat erinomaisia, sipuli ja curryiset kasviskolmiot. Kanansiivet oli maustettu kiinalaiseen tapaan ja niiden maku selkeästi erilainen kuin suomalaisissa paikoissa. Testatin Jyväskylän kiinalaisia ravintoloita useamman peräkkäin ja tämän paikan nuudelit olivat selkeästi parhaan makuisia. Erilaisia lihaisia kastikkeita oli tarjolla monenlaisia. Ne olivat kaikki maultaan hyviä mutta eivät mausteisuudeltaan ja maultaan kovin erottuvia ja moni-ilmeisiä. Olisi kenties hyvä saada tännekin mausteisuusasteikko? Kiinan eri ruoka-alueiden tuominen esiin teemaviikoilla olisi kiva idea.


Paikka tarjoaa laajan ja tutustumisen arvoisen lounasbuffet valikoiman Jyväskylässä.


Ravintolatyyppi: Lounas/pizzeria
Viihtyisyys: 72/100
Hinta: 75/100
Ruoka, ulkonäkö: 74/100
Ruoka, maku: 75/100
Kokonaispisteet: 75/100
Osoite: Kauppakatu 10, 40100 Jyväskylä
Linkki: https://www.facebook.com/hongkongcity.jyvaskyla

keskiviikko 23. toukokuuta 2012

Jyväskylä: Sakuragawa: Lounas-buffet


Kiinalainen ravintola Jyväskylä


Jyväskylän Väinönkeskuksessa sijaitseva aasialainen/kiinalainen ravintola Sakura Gawa on tarjoillut ruokaa jo vuodesta 2005. Paikka on pitkään pitänyt melko muuttumatonta lounaslistaa mutta huhtikuussa 2012 paikka otti tarjontaansa lounasbuffetin, jonka pääsin testaamaan melko tuoreeltaan. Ravintola on pieni mutta viihtyisästi sisustettu.





Ravintolapaikkoja on noin 25 ja pöydät vievät ravintolan tilasta huomattavan osan. Pieni kulkukäytävä keskellä on melko ahdas ja lounasruuhkan aikaan toivoo että tilaan olisi asennettu äänentoistoa vaimentavia levyjä, sillä toisten kauempanakin olevien ruokailijoiden keskustelua pystyy seuraamaan kiusallisen selkeästi. Ravintola on sisustettu viihtyisän aasialaistyyppisesti ja sen värimaailma on mukavan lämmin. Otin avajaiskuukauden kunniaksi lounasbuffetin, joka maksoi 8.9 euroa (norm. 9.8 e). Se sisältää noin kymmenen erilaista ruokalajia, lisäksi vesi, kahvi, salaatti ja sushi. Susheja oli tarjolla useita erilaisia. Sushipalat oli kääritty kokonaan noriin. Ne olivat maultaan mietoja ja jopa kuivakkaita. Paikan soijakastike on ihan hyvää mutta ei ihan parasta lajiketta tähän. Wasabi tarjoiltiin pienestä tuubista ja se oli liian jyrkän makuista. Minua yskitti ja en ollut ainoa jolle tämä aiheutti saman reaktion. Friteerauksia oli kolmenlaisia. Kevätkääryleet olivat maukkaita ja rapeita. Kanapalat hyviä ja lohipalat syötäviä, tosin todella rasvaisia. Riisi oli hyvää ja hapanimeläkastike tavallista mutta maukasta. Tofu-vaihtoehto oli maultaan hyvin mieto ja myös annoksen muut osat vaisuja. Lihaisat annokset olivat maultaan kauttaaltaan mietoja mutta kohtuullisen mukavan makuisia.

Toivottavasti ravintola ottaa käyttöön chilisyysasteikon myös lounaspuolella ja myös tarjoilee toisinaan vähän toisella tavalla maustettuja ruokia. Ravintolan ruuat olivat raskaita ja hivenen tasapaksuja. Mikäli buffetin hinta nousee 9.8 euroon ei se tarjoa samankaltaista vastinetta rahalle kuin muutama muu vastaavantyyppistä kokemusta tarjoileva ravintola Jyväskylässä.

Ravintolatyyppi: Lounas/ravintola
Viihtyisyys:70-83/100 (riippuen kuinka täysi paikka on)
Hinta: 72/100 (tässä on huomioitu alehinta)
Ruoka, ulkonäkö: 75/100
Ruoka, maku: 72/100
Kokonaispisteet: 72/100
Osoite: Väinönkatu 26 40100 Jyväskylä
Linkki: http://www.sakuragawa.fi/

maanantai 5. maaliskuuta 2012

Jyväskylä: Banthai Deli: Thai-Buffet

Banthai deli seisova pöytä

Jyväskylän Forumin ulkoseinustalla, Asemakadulla, sijaitseva Banthai Deli tarjoilee lounas-buffettia kello 16.00 saakka joka viikonpäivä. Ravintola sijaitsee enimmäkseen kellaritasolla ja ulkoikkunat ovat katutasolla. Ravintola on sisustettu eksoottisesti suomalaissilmiin. Pöydät ja tuolit mukavantuntuista tummaa kokopuuta, bambuisilla väliseinillä on onnistuneesti tuotu tilaa jakava ratkaisu. Osa paikoista isohkoissa pöydissä ja osa neljänistuttavissa looseissa. Ravintolan seinät olisi voinut koristaa jollakin muulla kuin nyt käytetyllä hivenen halvahkolla perusratkaisulla ja vihreällä maalikerroksella. 9.7 euron arvoiseen lounas-buffettiin kuuluu kahdeksan erilaista lämmintä ruokaa, yksi riisi, yksi friteeraus ja keitto. Lisäksi pienehkö salaattiosuus ja normaalit juomat vesi ja kahvi. 




Kalakeitto oli luokitettu asteikolle kolme (tulinen) ja sitä se myös oli. Siinä oli myös tuttu häivähdys karvasta ja öljyistä joka ei kuulu ihan lempimakuihini. Riisi oli jasmiiniriisiä ja mukavan makuista kuten saattoi olettaa. Kanafriteeraukset olivat täällä huomattavasti parempia kuin Banthain puolella. Ne olivat rapeita, hyvän lihaisia ja maultaan miellyttäviä. Lämpimät ruuat olivat vahvuudeltaan 1-3. Niiden yhdistely kuitenkin sekoitti makuaistit (vaikka join vettä annosten välissä) siten että kaikkien ruokien mauksi tuli melko miellyttävän chilinen perusmaku josta ei juuri enään erottanut muita makuvivahteita. Joku toinen olisi voinut luokitella annokset tällöin liian vahvoiksi. Parhaiten jäivät mieleen positiivisen yllätyksen tuonut kasvikset chilikastikkeessa (tulisuus 3) ja makaronimaisen valjuiksi jääneet nuudelit (tulisuus 1). Toba-merkkinen chilisoijakastike oli miellyttävä uusi tuttavuus.

Ravintola tarjoaa thairuokakokemuksen Jyväskylän keskustassa. Tällä hetkellä Jyväskyläsä on neljä thai-ravintolaa joista kolme ydinkeskustassa, joten miellyttävää valinnanvaraa riittää. 

Ravintolatyyppi: Lounas/Ravintola
Viihtyisyys: 73/100
Hinta: 71/100
Ruoka, ulkonäkö: 73/100
Ruoka, maku: 76/100
Kokonaispisteet: 76/100
Osoite Asemakatu 5 
Linkki:
http://www.banthaideli.fi/

torstai 23. helmikuuta 2012

Kitchen Joy: Thai-Cube: Red Curry Vegetables with Jasmine Rice

Valmisruoka thaikeitto

Kitchen Joy Thai Cube on pakastevalmisruoka, jota on tällä hetkellä saatavilla Suomessa seitsemänä eri makuvaihtoehtona. Tuotepaketti aasialaiseen tapaan hyvin kaunis. Pahvipurkin muotoilu ja koko erityisen miellyttävä. Tuote onkin valmistettu Thaimaassa eikä eurooppalainen versio etnisestä ruuasta kuten hyvin usein on tapana. Testattavanani on punaista kasvicurrya ja riisiä sisältävä vaihtoehto.

Ruuan valmistus on erittäin helppoa. Muovikääre irrotetaan kotelon ympäriltä ja annos laitetaan kuudeksi minuutiksi mikroon. Lämmittämisen jälkeen paketti avataan. Kastike on ylemmässä pahvisessa kotelossa ja jasmiiniriisi sen alla. Pidin pahvikoteloiden käytöstä, koska usein kastikeosuus on jaoteltu yhteen tai useampaan muovipussiin, joiden käsittely on hankalaa. Ruuan voi syödä joko valmistepakkauksessa tai lautaselta mikä tekee tästä hyvän ja helpon vaihtoehdon työhön mukaanotettavaksi lounaaksi.


Ruuan tuoksu erityisen miellyttävä thairuuan tapaan. Ruoka sisältää  50 % thai-jasmiiniriisiä ja 50 % punaista kasviscurryä. Jasmiiniriisi yllättävän hyvän makuista pakasteeksi. Punainen kasviscurry hyvän makuista mutta ei polttavan chilistä. Valmistajan omalla asteikolla tämä on luokiteltu asteikolla 2/3 Spicy. Olisin korvannut minimaissit herkkusienillä tai jollain muulla sieniseoksella sillä niiden maku on usein vaatimaton tai jopa vähän tympeä.

Tuote on herättänyt yllättävän paljon mielenkiintoa myös muissa bloggareissa. Tästä tuotteesta ovat kirjoittaneet esimerkiksi Hanilo-blogi ja Eineskokki.

0.99 euron hintaisena mukava vaihtoehto lounaaksi, tosin se oli vain tarjoushinta. E-koodeja tuotteessa vain yksi, josta erityinen kiitos.

Arviointi (1-5)
Ulkonäkö: 4
Maku: 3
Hinta: 4
Yhteensä: 3

Sisällys: /100 g
Energiaa 133 kcal
Hiilihydraatteja 23,4
Rasvaa 3.4 g
Suola 0.9 g
Nettopaino 350 g
Ostopaikka: Citymarket Jyväskylä 0.99 e (ale)
Linkki:
http://www.kitchenjoy.fi/tuotteet

torstai 15. joulukuuta 2011

Jyväskylä: Aroi Dee Thai Ravintola: Seisovan pöydän lounas


Aroi Dee thai buffet lounas

Jyväskylän ydinkeskustassa sijaitseva Aroi Dee Thai ravintola tarjoilee Thai-ruokaa. Se on yksi neljästä Jyväskylän Thairuokapaikasta. Ravintola on pienehkö mutta hyvin viihtyisästi ja eksoottisesti sisustettu suomalaissilmin katsottuna. Tapetointi, ravintolan koristelu, musiikki ja valaistus luo mukavaa vaihtelua perinteisille suomalaisravintoloille. Istumapaikkoja on kahdessa tasossa, joka mahdollistaa rauhallisen nurkan löytymisen. Ylätasanteen katon korkeus on melko matala. Pöytia on tarjolla kahden hengen istuttavista kuuden hengen istuttaviin. Testasin paikan lounaan (seisova pöytä). Hintaa sille tuli 8.5 euroa, sisältäen veden, salaatin, sushivalikoiman, päivän keiton, friteeraukset ja muutaman lämminruokavaihtoehdon ja kahvin.

Keskiviikko 14.12.2011
1. Vermisellikeitto porsaanlihalla
2. Kasvis kevätkääryleet                                                                                               
3. Kanaa ja vihreää currya kookosmaidossa                                                                              
4. Paistettua naudanlihaa ananaksen ja vihannesten kera                                                                
5. Paistettua nuudeli ja vihanneksia                                                                                   
6. Paistettua vihanneksia ja tofua osterikastikkeessa

Sushivalikoima oli hivenen laajempi kuin Muang Thain vastaava. Noria oli käytetty enemmän. Sushien esteettinen vaikutelma hyvin miellyttävä. Wasabi hivenen kitkerämpää kuin Muang Thaissa ja poltteli lähes liikaa suuta ja nenää (kenties pienempi annos olisi ollut parempi :) ). Soija oli erittäin laadukasta ja hyvän makuista, sen maun kuitenkin muistuttaessa Kikkomanin makua. Soijan ja wasabin sijoittelu tarjoilutason alapinnalla teki niiden ottamisen hivenen vaikeaksi.

Salaattilajikoima melko pieni mutta mung-pavun idut erinomaisia. Vermisellikeitto oli hyvin kevyt, jopa mauton maultaan. Kasviskevätkääryleet ovat tässä paikassa erinomaisia. Niiden kuori lehtimäisen rapea ja sisus maukas. Myös friteerattuja sipulirenkaita oli tarjolla ylittäen lounaslistan kertoman. Tämä on erinomaista lisäpalvelua.

Riisiä oli tarjolla yhtä lajia (jasmiini). Lämminruokavaihtoehtoja oli neljä. Niille kaikille oli leimallista hyvin kevyt maku. 

Paikan kahvi juotavaa mutta usein olen saanut lounaspaikoissa parampaakin.

Pidin paljon paikan sisustuksesta. Lounaan hinnoittelu on myös selkeästi halvempi kuin Muang Thaissa. Ainakin tämän päivän lounasvaihtoehdot olivat maultaan hyvin mietoja. Olisi kenties hyvä, jos tarjolla olisi myös jotain vähän tulisempaakin.

Valitettavasti tällä kertaa kävi tuplavahinko. Kamera jäi kotiin ja puhelimenkin akku oli niin lopussa että kuvia en saanut mukaan. Pahoittelen vahinkoa, sillä varsinkin sushivalikoima oli erinomaisen silmää miellyttävä.

Ravintolatyyppi: Lounas/ravintola
Viihtyisyys: 82/100
Hinta: 80/100
Ruoka, ulkonäkö: 70-80/100
Ruoka, maku: 74
/100
Kokonaispisteet: 74/100
Osoite: Yliopistonkatu 38 (Torikeskuksen rakennuksessa)

keskiviikko 14. joulukuuta 2011

Jyväskylä: Muang Thai Ravintola: Lounas 1

Muang thai seisova pöytä

Jyväskylään on tänä syksynä avattu jälleen uusi Thai-ravintola. Se sijaitsee aivan ydinkeskustan torikeskuksessa. Ravintolan tilat on uusittu edellisen ravintolan jälkeen. Sisustus on yksinkertainen ja siisti, tosin Banthai ja Aroi Dee Thai ovat paljon eksoottisemmin sisustettu suomalaissilmin katsottuna. Istumapaikkoja on asiakkaan valittavaksi hyvin erilaisia. Osa niistä loosityyppisiä, osa sijoittuen ikkunaseinälle ja osa lattiatasolle.

Otin tällä kertaa arvioitavakseni seisovan pöydän lounaan, joka salaatin ja kahvin kanssa maksoi 9.7 euroa.
Alkuruuaksi oli tarjolla erilaisia susheja (thai-ravintolassa), soijaa ja wasabia. Noria niissä oli käytetty melko vähän. Soija ravintolahenkilökunnan mukaan sushi-soijaa, sen ollessa maultaan erinomaisen rikasta ja vivahteikasta. Maku muistutti kyllä melko paljon Kikkomania. Wasabi erittäin hyvää. Sen aromit olivat päälletunkevan ihastuttavia.

Alkuruuaksi oli myös tulista katkarapukeittoa. Se oli maultaan pehmeää ja aavistuksen tulista.
Pääruuaksi oli tarjolla kuusi erilaista lämminruokavaihtoehtoa, kahdenlaisia friteerauksia ja kahdenlaista riisiä. Ruuat olivat maultaan joko hyviä tai erinomaisia. Kanafriteeraukset erittäin onnistuneita. Pääruuista parhaan vaikutuksen tekivät tulinen nauta-kasvis -seos ja paistetut nuudelit, joissa oli mung-pavun ituja. Nuudelit täyteläisen makuisia ja annoksen maku hämmentävän hyvä. Toinen tarjoilluista riiseistä se tyypillinen jasmiiniriisi ja toinen hivenen erikoisempi sekoitus viiliriisiä ja tavanomaisempaa riisiä.
Jälkiruoaksi oli tarjolla kahvia, joka ei ollut aivan samalla tasolla kuin muu ravintolan anti.

Muang Thai onnistui tarjoamaan hivenen kalliin lounashinnan korvaukseksi paljon vastinetta. Paikan ruuat ovat  vain liian hyviä jokapäiväiseen lounasvierailuun. Seisovan pöydän lajien runsaus ja ruuan maittavuus houkuttelee syömään aivan liikaa. Työteho iltapäivällä saattaa laskea radikaalisti, mikäli täällä käy tankkaamassa :) Paikan sijainti Torikeskuksessa ei mahdollista samanlaista rauhallista ilmapiiriä kuten esimerkiksi Banthain tilat. Ensivaikutelma paikasta oli hyvin positiivinen ja tulen palaamaan tänne toistekin.

Ravintolan verkkosivut silmää miellyttävät, tosin niissä ei tällä hetkellä ole mainintaa lounasajan tarjoilusta. Olisi kenties myös hyvä jos tarjolla olisi kevyempi lounasvaihtoehto, esimerkiksi päivän keitto ja kolme sushipalaa hivenen halvempaan hintaan.

Ravintolatyyppi: Lounas/ravintola
Viihtyisyys: 72/100
Hinta: 82/100
Ruoka, ulkonäkö: 80/100
Ruoka, maku: 85
/100
Kokonaispisteet: 85/100
Osoite: Torikeskus 2 krs.
Linkki:http://www.muangthai.fi/muang-thai
Linkki sushin saloihin
http://www.nicehouse.fi/keittio/reseptit/sushi/sushi.htm
http://www.kikkoman.fi/sushikoulu/sushi/?gclid=CLjFl5zA_KwCFSZ0mAoda2dbSg

tiistai 13. joulukuuta 2011

Jyväskylä: Nagarkot Nepali Restaurant: Sabziko Soup


Jyväskylä Nagarkot lounas

Nagarkot (Matkakeskuksen Shalimaria vastapäätä, toisella puolella tietä) on toiminut jo muutaman kuukauden Jyväskylässä. Tämä on toinen arviointini paikasta. Edellisen kerran arvioin Piiro Kukhuron. Paikka tarjoaa A la Carte -ruokaa ja lounasta. Paikan verkkosivut ovat yksinkertaisen informatiiviset ja toimivat. Asiakaspalvelu on toimivaa ja mutkatonta.

Otin tällä kertaa ruuakseni 6.3 euroa maksavan Sabziko-keiton, johon sisältyi erillinen salaatti, mangolassi juoma, naanleipä, pääruoka ja nepalilainen tee tai normaali kahvi. Salaattipöytä niukanpuoleinen mutta pepperonit olivat erinomaisia. Mangolassi oli maultaan raikasta ja mangoista. Keitto tuotiin pöytään hetken odottelun jälkeen leivän kera. Se oli tehty kasviksista sisältäen perunaa, kukkakaalia, sipulia, valkosipulia, inkivääriä ja porkkanaa. Keiton väri mukava, koostumus hivenen liian nesteinen. Maku vähäeleinen, niukka ja vaatimatonkin. Melko mautonta kasviskeittoa saa hyvin yleisesti suomalaisissa ravintoloissa (ja varmaan monen kotonakin), joten sellaisen kokemuksen hakeminen etnisestä ravintolasta hivenen liioiteltua. Naanleipä jälleen miellyttävän iso.

Jälkiruuaksi oli nepalilaista teetä, joka oli miellyttävän mausteista.

On aina ilo kun Jyväskylään saapuu uudenlaisia makuelämyksiä kaukaisilta seuduilta tarjoava ravintola. Nepalilaista ruokaa tarjoavia ravintoloita kun ei Suomessa ole kovin montaa. Vierailen paikassa varmaan ainakin pari kertaa tutustumassa erilaisiin ruoka-annoksiin.

Ravintolatyyppi: Lounas/Ravintola
Viihtyisyys: 75/100
Hinta: 70/100
Ruoka, ulkonäkö: 60/100 (täyden keittolautasen tarjoilu on taitolaji)
Ruoka, maku: 62/100
Kokonaispisteet: 63/100

Osoite: Hannikaisenkatu 41, matkakeskusta vastapäätä
Linkki:
http://www.nagarkot.fi/lounas.html


sunnuntai 28. elokuuta 2011

Jyväskylä: Nagarkot Nepali Restaurant: Piiro Kukhuro

Nagarkot lounas

Jyväskylän etnistä ruokaa tarjoavien ravintoloiden lista on jälleen pidentynyt. Kaupunkiin on avattu uusi Nepalilaista ruokaa tarjoava ravintola Nagarkot (Matkakeskuksen Shalimaria vastapäätä, toisella puolella tietä). Ravintola sijoittuu vanhaan rakennukseen ja on tilaratkaisu avoimen suorakulmainen. Asiakaspaikkoja on 42. Ravintola on sisustettu siististi ja yksinkertaisesti. Avoin sisustusratkaisu ei mahdollista rauhaisampaa rupattelua loosityyppisissä tiloissa. Paikka tarjoaa A la Carte -ruokaa ja kuten Shalimar myös lounasta vaihtuvan listan mukaisesti. Paikan verkkosivut ovat yksinkertaisen informatiiviset ja toimivat. Henkilökunta oli miellyttävän ystävällistä.

Otin ruuakseni 8.5 euroa maksavan Piiro Kukhuron, johon sisältyi erillinen salaatti, mangolassi juoma, naanleipä, pääruoka ja nepalilainen tee tai normaali kahvi. Salaattipöytä vähän niukka mutta laajempi kuin Shalimarin annokseen kuuluva salaatti. Pepperonit olivat erinomaisia. Vihersalaatti maukasta. Marinoidut ja värikkäät sipulit olivat erinomaisia. Mangolassi oli kiva lisäylläri. Se oli maultaan raikasta ja mangoista. 

Pääruuan tarjoilu oli salamannopeaa. Annostarjoilu Shalimarin tapaan metallilokerikolta. Ruoka sisälsi kanaa tuliseksi mainostetussa chili, inkivääri, soija ja sipulikastikkeessa. Lisäksi riisiä, jogurttikastiketta ja papukastiketta. Riisi oli hyvää. Toivottavasti tässä paikassa vaihdellaan riisiä ajoittain, sillä Shalimarissa se tuntuu olevan aina samaa. Olisi kiva tutustua hivenen eksoottisimpiin riisilajikkeisiin. Kana oli miellyttävän makuista mutta ei kovin tulista. Nepalilainen ruoka lieneekin miedompaa kuin Intialainen. Papukastike oli erinomaista. Naanleipä reilusti isompi kuin Shalimarin vastaava.  


Jälkiruuaksi oli nepalilaista teetä, joka oli miellyttävän mausteista.


On aina ilo kun Jyväskylään saapuu uudenlaisia makuelämyksiä kaukaisilta seuduilta tarjoava ravintola. Nepalilaista ruokaa tarjoavia ravintoloita ei Suomessa ole kovin montaa. Vierailen paikassa varmaan ainakin muutaman kerran tutustumassa erilaisiin ruoka-annoksiin.


Ravintolatyyppi: Lounas/Ravintola
Viihtyisyys: 75/100
Hinta: 79/100
Ruoka, ulkonäkö: 76/100
Ruoka, maku: 76/100
Kokonaispisteet: 77/100

Osoite: Hannikaisenkatu 41, matkakeskusta vastapäätä

Linkki: www.nagarkot.fi

sunnuntai 7. elokuuta 2011

Jyväskylä: Pick Up kiinalainen ravintola pizzeria: Paistettu nuudeli

Pick up lounas

Jyväskylän Ilmarisenkadulla sijaitsee pieni ravintola joka tarjoilee sekä kiinalaista ruokaa että pizzaa. Paikka on uusinut sisustuksensa, joten ravintola-arviointi on paikallaan.

Keskustaravintolaksi vähän syrjässä mutta kävelymatkan päässä ja kohtuullisen  helposti löydettävissä. Uusittu sisustus on toimivan rauhallinen. Paikkoja ravintolassa on noin kaksikymmentä. Lähes kaikki niistä ovat loosipaikkoja joten oma rauhainen sija löytynee usein. Paikka lounasaikaan ollut ainakin omien kokemusten perusteella melko rauhallinen. Ravintolalla on oma lounaslista, jolloin tietyt annokset (kiinalaistyyppiset) normaalia edullisempia. Otin ruuakseni lounasvaihtoehdon Paistettu nuudeli, joka veden ja jälkiruokakahvin kanssa maksoi 7 e.
Salaatti tarjoiltiin pöytään. Se oli kevyesti maustettua kiinankaalia. Pääruoka saapui melko nopeasti. Tässä annoksessa ei erillistä riisiä. Annos riittävän kokoinen mutta hivenen sotkuisaa syötävää. Maultaan mieto, mielestäni ei yhtään sen tulisempi kuin aikaisemmin testattu Kanaa, bambua ja sieniä. Annoksessa erilaisia ainesosia riittävästi. Paikan soijakastike erinomaista ja itämainen chilikastike ihan syötävää.

Paikka tarjoaa kiinalaistyyppistä ruokaa kohtuuhinnoiteltuna. Paikan sisustus, ravintolanpitäjät, mausteet ja kaikki  muukin viittaa itään. Testaan kenties joskus tulevaisuudessa paikan pizzatarjonnan.

Ravintolatyyppi: Lounas/ravintola
Viihtyisyys: 78/100
Hinta: 78/100
Ruoka, ulkonäkö: 73/100
Ruoka, maku: 71/100
Kokonaispisteet: 71/100
Osoite: Ilmarisenkatu 17
Linkki: http://www.pickupjkl.com/

maanantai 1. elokuuta 2011

Kania: Couscous Moroccan style

Lidlin couscous

Kania on yksi Lidlin tuotemerkeistä. Kausittaisesti saatavilla oleva Kania Couscous Moroccan style on marokkolaistyylinen kuskuspohjainen lähes valmisruoka. Paketti on herkullisen näköinen, siinä olevat punaisen, keltaisen ja ruskean eri sävyt tarjoiluehdotuskuvan kanssa ovat ruokahalua herättäviä. Paketissa on kaksi pussia joiden sisältöä kuumassa vedessä hauduttamalla saa annoksen kahdelle. Valmis ruoka on kauniin rusehtavasävyinen. Annos on riittoisa kahdelle jos käyttää tätä perunan tai riisin tapaan lisäkkeenä. Maku on varsin hyvä valmisruuaksi. Mausteiden käyttö on onnistunutta.

Ruoka on kohtuullisen valinta kesäisen helppoon kokkaushetkeen tai mökkiolosuhteisiin.

Arviointi (1-5)
Ulkonäkö: 3
Maku: 3
Hinta: 3
Yhteensä: 3

Sisällys/100 g
Energia Kcal 132
Hiilihydraatti 24.8 g
Sokeri ? g
Rasva 1.1 g
Paino: 250 g 
Valmistuttaja: Lidl
Hinta 1.99 e

torstai 28. heinäkuuta 2011

Jyväskylä: Pick Up kiinalainen ravintola pizzeria: Kana, bambu ja sieni

Pick up lounas

Jyväskylän Ilmarisenkadulla sijaitsee pieni ravintola joka tarjoilee sekä kiinalaista ruokaa että pizzaa. Paikka on uusinut sisustuksensa, joten ravintola-arviointi on paikallaan.

Keskustaravintolaksi paikka on vähän syrjässä mutta kävelymatkan päässä ja kohtuuhelposti löydettävissä. Uusittu sisustus on siisti ja yksinkertainen. Paikkoja ravintolassa on noin kaksikymmentä. Lähes kaikki niistä ovat loosipaikkoja joten oma rauhainen sija saattaa löytyä. Ravintolalla on oma lounaslista, jolloin tietyt annokset (kiinalaistyyppiset) normaalia edullisempia. Otin ruuakseni lounasvaihtoehdon kanaa, bambua ja sieniä, joka veden ja jälkiruokakahvin kanssa maksoi 7 e.
Salaatti tarjoiltiin pöytään. Se oli kevyesti maustettua kiinankaalia. Pääruoka saapui melko nopeasti. Riisikulho oli  iso  ja täynnä hyvää kiinalaistyyppisen tahmeaa riisiä. Pääruokalautanen melko täysinäisen oloinen. Monesti olen saanut vastaavan annoksen soijatyyppisenä mutta tämä oli vaaleaan kastikkeeseen pohjautuva. Bambu ja sienet purkista. Lisäksi jonkin verran kasviksia. Annos aika kevytmakuinen mutta kevytmakuisena tämä myytiinkin. Paikan soijakastike erinomaista ja itämainen chilikastike ihan syötävää.

Paikka tarjoaa kiinalaistyyppistä ruokaa kohtuuhinnoiteltuna. Paikan sisustus, ravintolanpitäjät, mausteet ja kaikki  muukin viittaa itään. Testaan joskus tulevaisuudessa paikan pizzatarjonnan.

Ravintolatyyppi: Lounas/ravintola
Viihtyisyys: 78/100
Hinta: 78/100
Ruoka, ulkonäkö: 74/100
Ruoka, maku: 71/100
Kokonaispisteet: 71/100
Osoite: Ilmarisenkatu 17
Linkki: http://www.pickupjkl.com/

torstai 21. heinäkuuta 2011

Jyväskylä: Banthai: Lounas 2

Banthai seisova pöytä

Jyväskylän Thai-ruuan on jo vuosia tarjonnut Banthai. Sen lounasajan ruuissa riittää vaihtelua, joten testasin 8.7 euron hintaisen lounaspöydän uudestaan. 


Torstai 30.6.2011
A: Paistettua kanaa chilikastikkeessa 
B: Hapanimelä possu-kasviswokki (kasvis)
C: Paistettua nuudelia naudalla


Keitto oli kookosmaitoinen sienikeitto. Sen maku hyvä. Hot Chili -mauste voisi olla joskus toisenmakuista. Pehmeämpi tarjolla oleva chilimauste on erinomaista ja sopii hyvin riisin ja nuudeleiden kanssa. Friteeratut lihanpalaset ovat hyvin suosittuja ja astiallinen niitä häviää pikavauhtia tarjoilupöydästä. Hapanimelä possu-kasviswokki hyvin perinteinen hapanimelä wokkaus. Muut annokset hyvin tehtyjä mutta ei mitenkään mausteisia. Yhden ruuan piti olla kahden chilin vahvuinen mutta erityistä mausteisuutta ei kyllä tuntunut. Riisi on tässä paikassa erityisen hyvää.



Paikan ruoka on hyvin tehtyä ja lounaspöydän tarjonta monipuolista. Nykyään vain Jyväskylässä on useampiakin vaihtoehtoja thai-ruuassa tarjolla.


Ravintolatyyppi: Lounas/ravintola
Viihtyisyys: 80/100
Hinta: 78/100
Ruoka, ulkonäkö: 73/100
Ruoka, maku: 73/100

Kokonaispisteet: 73/100

Osoite: Kortesuonkatu 26
Linkki:
http://www.banthai.fi/