Sinuhe: Aito ruisleipä

Sinuhen aito ruisleipä

Mika Waltarin kuuluisasta romaanista periytyvä jo perinteikäs leipomon nimi Lahdesta. Nyt leipomon tuotteita tarjolla myös Jyvässeudulla. Tuote tarttui mukaan  Keljon Citymarketista. Tuotetta on rajoitetusti tarjolla leipätiskillä, joten kaappaa omasi kun sitä on tarjolla. Yrityksen verkkosivut erinomaiset ja hyvin informatiiviset.

Pussi mukava ja tuotteen ulkoasun positiivisesti esiin tuova. Se on tehty muovista ja paperista ja siinä on kauniisti valitut ja hyvin erottuvat värisävyt. Tuoksu pussia avattaessa hento mutta vahvasti hapan. Ulkonäkö hivenen vaaleanruskeampaan päin ja pintajauhoinen. Pehmeähkö leipä ja alkumaku pehmeä, sitten suun täyttää reilusti hapan mutta ei liian vahva maku. Jälkimaku pehmeän hapahko, kuitenkin haihtuva. Kantapala mukavan kovahko. Rakenne runsas, melko tiivis. Hyvä hintalaatusuhde. Tähän on käytetty vain kotimaista ruista. Tätä on hyvä käyttää voileivän pohjalle.

Arviointi (1-5)
Ulkonäkö: 3
Maku: 4
Hinta: 4
Yhteensä: 4

Koostumus:
100% ruista viljaraaka-aineista
72% kotimaista ruista
10,4 % kuitua
1.2 % suolaa
310 g paino
Hinta: 1.25 e
Ostopaikka: Citymarket, Keljo
Linkki: http://www.sinuhe.fi/?sivu=tuotteet/tummatruokaleivat/aitoruis