torstai 12. toukokuuta 2011

Jäätelö: Gelatelli: Mini Mix

Gelatellin mini mix jäätelöpuikko

Lidl tarjoaa monien muiden kohtuuhintaisten tuotteiden lisäksi kohtuuhintaista jäätelöä, joka kiinnostaa yhä vain enemmän kevään edetessä. Tällä kertaa ostoksiin tuli lisättyä Lidl Gelatelli Minimix (jäätelöversio). Paketti on siedettävän näköinen mutta ei mitenkään erityisen kutsuva. Aikaisemmasta testatusta jäätelöstä poiketen tämä sisältää riittävät ravintoarvotiedot. Pakkaus sisältää 12 kappaletta yksittäispakattuja vaniljajäätelöisiä minipuikkoja neljällä eri kuorrutuksella. Ne ovat: maitosuklaa, tumma suklaa, mantelipaloja sisältävä maitosuklaa ja valkosuklaa.



Tumma suklaapäällyste oli hyvää joskin hyvin sokerista. Sen tummasuklaapitoisuus on kenties noin 40 prosenttia. Valkosuklaapäällyste oli ihan syötävissä, tosin ei Tobleronen tasoista. Vaniljajäätelö oli pehmeän kermaista, ihan mukavan makuista.

Tuote on ihan hyvä hintaansa nähden, varsinkin tarjousversiona. Pikkujäätelötikut ovat hyvä idea sellaisille ihmisille joilla jäätelönhimo ei pakota syömään montaa tikkua kerralla. Tätä ei voikaan hirveästi suositella, sillä tämä jäätelö on hyvin sokerista ja rasvaista.

Arviointi (1-5)
Ulkonäkö: 3
Maku: 3
Hinta: 3
Yhteensä: 3

Sisällys /100g
Sokeri 31g
Rasvaa 21.8g
12x36g=432g
Hinta 2.39 (tarjous)
Paikka: Lidl

keskiviikko 11. toukokuuta 2011

Jyväskylä: Lounasravintola Papa´s: Chorizokeitto

Papa´s Chorizokeitto (paikka tauolla tai lopettanut)

Jyväskylän Seppälässä uudessa Tokmannin talossa sijaitseva Lounasravintola Papa´s on tarjoillut minulle miellyttäviä keittokokemuksia jo lähes kymmenen kertaa. Paikalla on lounaspassi, joten seuraava kerta on viimeinen ja päättää samalla toistaiseksi vierailut tässä paikassa. Olen arvioinut paikan ulkonäön ja atmosfäärin jo usein ja ne löytyvät aikaisemmista blogikirjoituksistani. Tänään päivän keittona oli Chorizokeitto, joka salaatin, ruokajuomien (maito, kahvi) ja salaatin kanssa maksoi 6.2 e.


Salaattipöytä oli jälleen monipuolinen ja uusia tuttavuuksiakin oli tarjolla. Perinteinen vihersalaatti on aina erinomaista. Lähes aina tarjolla olevat tomaatit olivat saaneet kulhoon vierelleen pieniä mozzarellapallosia. Kiitos lisäyksestä. Herkullisin uutuus oli pienet perunat yrttisessä oliiviöljyssä ruohosipulin ja sipulin kanssa. Ne olivat hämmentävän suussasulavia. Näitä lisää ja usein. Salaattilisukkeena erinomaisia keittoaterialla. Paikan päällä leivottu saaristolaisleipä on joka ikinen kerta käsittämättömän hyvää. Sen ainoa huono puoli on sen liiallinen hyvyys. Syön sitä joka kerta aivan liian monta palaa. Leipä sopii hyvin yhteen keittojen kanssa.



Keiton kanssa lisukkeena oli kuivaa sipulirouhetta. Keitto oli jälleen kerran erinomainen laadultaan. Liemi oli sakea, paprikainen ja mausteinen. Väriltään tietenkin tummanpunainen. Isohkot paprikapalat ja muut kasviainekset olivat mainioita. Chorizo oli saatu ohuesta leikkelemakkarasta. Tässä pienet kuutiomalliin leikatut chorizot tai metvurstimakkaralisät olisivat lisänneet vielä keiton jykevyyttä. Tällaisenaankin hyvä lounaskeitto ja näemmä hyvin maistuva muillekin. Olin melko aikaiseen lounasaikaan liikkeellä ja keittopata oli jo viimeisessä kolmanneksessaan.

Suosittelen paikan keittoaterioita kaikille.

Ravintolatyyppi: Lounas
Viihtyisyys: 70/100
Hinta: 90/100
Ruoka, ulkonäkö: 85/100
Ruoka, maku: 85/100
Kokonaispisteet: 85/100
Osoite: Sorastajantie 1, Seppälä
Linkki: http://www.ravintola-papas.fi/
Reseptilinkki:
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/274113/Chorizo-makkarakeitto/

tiistai 10. toukokuuta 2011

Blogilinkkejä

Ruokablogi Jyväskylä


Ahmija
http://ahmija.blogspot.com/

Katiskattaren keittiö
http://katiskatar.vuodatus.net/

Lekan Keittiössä
http://lekan-keittio.blogspot.com/
Lekä kokkaa äijämalliin raskasta metallia kuunnellen.

LukanLusikassa ruokablogi
http://lukanlusikassa.blogspot.com/
Oma blogini.
Facebookissa:
Yhteisösivu: LukanLusikassa ruokablogi
Google +
Yhteisösivu: LukanLusikassa ruokablogi
Lisäksi:
Blogilista.fi
Bloglovin.com
Eat.fi  /Jyväskylä/ Luka

Pikkuleijona ja puoli valtakuntaa
http://pikkuleijonajapuolivaltakuntaa.blogspot.com/

Puuttuuko paikallinen ruokablogi ?


Blogi Jyväskylä

Jalkaisin
http://jalkaisin.blogspot.com/
Blogaaja kuvaa kävelymatkojaan yleensä Jyvässeudulla.
Yksinkertainen ja nerokas idea.
Niin nerokas idea, että pitäisikö minun perustaa vastaava pienimuotoinen blogini "kanssakävellen".

MouMou
http://moumou.indiedays.com/
MouMoun blogi erottuu monista muista blogeista paikallisvärillään ja nokkelalla kirjoitustyylillään.
Omien tuotteiden myynti on loistava idea.

One man whisky bar
http://onemanwhiskybar.blogspot.com/


Muita ruoka-aiheisia

Chiliblogit Suomessa
http://chiliblogit.blogspot.com/
Kokoaa yhteen suomamaisia chiliblogaajia.
Hieno idea keskittää näitä.

Kaekky.com
http://www.kaenkky.com/
Kokoaa yhteen Oululaisten pikaruokapaikkojen arviointeja

Kebab Roadshow 2007
http://kebabroadshow2007.blogspot.com/
Blogaajat kiertävät Turun ravintoloita kebabeja syöden.
Mukava idea, joka näemmä näyttää jääneen kesken.

maanantai 9. toukokuuta 2011

Ruokaohje: Makkarakeitto + chili

Chilinen ja mausteinen makkarakeitto





Raaka-aineet


8 perunaa
1 iso sipuli
1 pussi keittojuureksia (Apetit)
1 pussi nakkeja, makkaraa 300 g tai kinkkusuikaleita
1.5 l vettä
Mausteet:
1 kasvisliemikuutio
2 lihaliemikuutio
Aroi Thai valkosipulichili-kastike, Sambal Oelek-kastike, loraus makeahkoa tomaattikastiketta
Valkosipulijauhe, paprikajauhe, pippurisekoitusjauhe.
(3-4 valkosipulikynttä pieneksi pilkottuna)
Kattila 3 l


Valmistus


Kuori ja paloittele perunat
Kuori ja viipaloi sipuli.
Lisää kattilan pohjalle pieni loraus öljyä
Lisää vesi
Lisää perunat, sipulit ja keittojuurekset
Lisää mausteet
Keitä kunnes ainesosat valmiita
Lisää loppuvaiheessa nakit, makkara tai kinkkusuikaleet
(pari pekoniviipaletta terästäisi makua)


Tarjoilu


Lautasen pohjalle kuivaa ruisleipää ja juustoa
(jalapenoviipaleita keiton päälle jos niistä pidät)
Ruualle tulee hintaa alle kolme euroa ja riittää vähintään neljälle.


In english: Sausage soup with chili

lauantai 7. toukokuuta 2011

Elonen: 100% ruisleipä

Elonen 100% ruisleipä



Elonen leipomon (Keski-Suomi, Jämsä) 100 % ruisleipä on pakattu melko tavalliseen ruskeapunaiseen muovi/paperipussiin. Pussissa riittävät tiedot. Yrityksellä on hyvät kotisivut , joihin kannattaa tutustua. Leipää saa yleisesti monista kaupoista Keski-Suomen alueella.

Leivän tuoksu on pehmeän rukiinen. Leipä on melko pehmeä, vähän liian ohut, keskiruskea ja pintajauhoinen. Tätä saa vain valmiiksihalkaistuna versiona. Tämä harmi, koska olisin kaivannut hivenen kovempaa rakennetta tai pinnan kovuutta. Leivän rakenne liian löysä, ilmava ja muruisa. Maku pehmeän rukiinen, jälkimaku viipyilevä. Kohtuuhyvä valinta voileivänpohjalle. Hinta on edullinen ja pakkaus pieni joten kuivumisongelmaa ei varmaankaan tule. 

Arviointi (1-5)
Ulkonäkö: 3
Maku: 2
Hinta: 3
Yhteensä: 3

Koostumus:
Viljasta 100 % täysjyväruista, 70 % leivästä
Kuituja 10.3 %
Suola 1.2 %
280 g
Hinta 0.9-1.1 e

Linkki: www.elonen.fi