Arlan syksyn 2012 tuotteita ja miniarvonta

Arlan syksyn 2012 uutuustuotteita

Arla antoi minulle jälleen mahdollisuuden tutustua heidän uutuustuotteisiinsa. Muiden kiireiden vuoksi tämä postaus vasta nyt. Mukana miniarvonta.

Syksyn paketti olikin runsas ja monipuolinen. Yhdellä lahjakortilla saa yllättävän paljon kun oikein tarkasti valitsee :) Monen ostoskoriin on varmaan tänä syksynä tarttunut Natura kermajuusto, jota on usein saanut tutustumishintaan edulliseen kilohintaan. Niitä on kaksi makua, tämä kuvassa näkyvä ja hivenen pidempään kypsytetty. Kuvassa myös Mustaleima emmental raaste kätevässä annospussissa ja God morgon Trooppinen  mehu appelsiini - mango -passion makuyhdistelmällä.

Arlan uudet ruokakermat Arla Keittiö Emmental, Arla Keittiö Savujuusto ja Arla Keittiö Valkohomejuusto ovat mainioita lisiä valikoimaan. Näitä olen käyttänyt sienikeitoissa ja savujuusto oli suosikkini.

Olen jo pitkään odottanut milloin joku ottaa valikoimiinsa Stevialla maustetut jogurtit. Nyt Arlalla on kolmekin vaihtoehtoa, joista testiin pääsivät Arla-Ingman Rasvaton Tropiikin hedelmät 750 g ja Arla-Ingman Rasvaton mustikka-banaani. Hinnaltaan tuotteet ovat melko vastaavia kuin yhden kilon Rasvaton -pakkaukset. Maku on Rasvaton-tuotteille tyypillisen miellyttävän kevyt. Erityisesti pidin mustikka-banaaniyhdistelmästä.

Myös Ihana-sarjassa on tuoreita uutuuksia. Kilon pakkauksista testiin pääsivät Arla-Ingman Ihana pehmeä viinirypäle ja ihana puolukka-Madagaskarin vanilja. Viinirypälejogurtti oli mielenkiintoinen ja maultaan erinomainen.

Tämä postaus on sponssi, tuettu.

MINIARVONTA /ARVONTA PÄÄTTYNYT

Arla lähettää mukavia sponssiesineitä mutta niitä on nykyisillä postin hinnoilla kallis edelleenlähettää. Tällä kertaa miniarvonta vain lukijapalkissa oleville lukijoille. Paketissa Arlan lehmä piparimuotti ja niin monta silikonista muffinsivuokaa kuin 1.4 euron helposti kuoreen mahtuu.

SÄÄNNÖT

Arvontaan osallistuvat automaattisesti kaikki blogin lukijapalkissa olevat lukijat (42 maanantaina).
Osallistumisaika maanantai 31.12.2012 kello 17.00 - sunnuntai 6.1.2013 kello 18.00, jonka jälkeen suoritetaan arvonta. Laskenta aloitetaan ylhäältä vasemmalta alkaen.

Voittaja arvotaan Random.orgin satunnaislukugeneraattorilla.

Random.orgin kone arpoi voittajaksi 46 jäsenestä numeron 45, joka on Lautasellesi.

Onnea voittajalle :)

Palkinto postitetaan vain Suomeen.

Jyväskylä: Neste Tourula: Lounas

Tourula Neste Lounas

Yhden silmäyksen taktiikalla :) Tourulan Neste on toinen melko Jyväskylän ydinkeskustassa sijaitseva ja lounasta tarjoava huoltoasema. Paikka tuli valtakunnallisesti tunnetuksi muutama vuosi sitten ryöstäjistään, jotka ajoivat autolla pääovista sisään ja pistivät paikan remonttiin. Pääpoliisiasema sijaitsee muuten saman tien varrella alle kilometrin päässä, joten palvelua ei tarvitse kauan odottaa. Rakennus on nykynäkökulmasta katsottuna vähän vaatimaton ja sisältää nykyään autoilijalle niin tärkeät elintarvike, pelihalli, kahvila, kotipizza ja lounaspalvelut. 

Lounaspuoli on rakennettu siten että sieltä saa samalla selkeän silmäyksen kaikkeen mitä tiloissa tapahtuu. Olivatko tarjoushintaiset banaanit tuoreita (olivat aika mustapilkullisia), miten pojilla menee hedelmäpelissä (välillä kolisi, sitten taas ei), mitä naapurit söivät ja keskustelevat jne ja jne. Paikka tuo muistumia 70-luvun sisustuksesta oranssilla värityksellään ja halvan ruskeilla retkipöydillään. Jotkin yksityiskohdat paljastavat vuosituhannen kuitenkin jo vaihtuneen. Paikassa tarjolla salaatti ja keittolounas 6.5 euron hintaan ja lounasbuffet vastaavasti 8.2 euroa. Otin päivän seisovan pöydän lounaan joka sisälsi erilaiset nesteet (maito, kahvi), leivän ja sen levitteet, keiton ja noutopöydän noudettavat (käynti ja postauksen kirjoitus heinäkuu 2012).  

Bataattisosekeitto sopisi varmaan nuorimmille kävijöille (ikä 6 kk) maultaan, mausteiltaan ja rakenteeltaan. Leipäpöydässä valikoimissa niitä vaisuja halvimpia valmisviipaleita. Salaattipöytä hivenen laajempi kuin odotin, mutta ikävän maustemakaronipainotteinen. Vihreä salaatti perushyvää, raejuusto ja meloni maistuvat aina. Lihapullat kermakastikkeessa ovat aina maistuvia tosin näissä maistui selkeästi pullien teollinen tausta. Tabasco kätkee onnistuneesti tämän maun. Perunamuusi antoi myös valmiin teollisen makutuntuman. Positiivinen yllätys oli lämpimät porkkanat, tosin tietystä kylmän teollisesta mausta nämäkään eivät olleet välttyneet. Janssonin kiusaus syötävää mutta ei maultaan sieltä paremmasta päästä. Kahvi oli lämmintä ja huomaamatonta.

Paikka tarjoaa kohtuullisen laajan lounaspöydän edulliseen hintaan ja ilmaisia parkkipaikkoja löytyy pihalta. Näistä jälkimmäinen harvinaisempaa näin keskustassa.

Ravintolatyyppi: Lounas/kahvila/myös bensaa
Viihtyisyys: 50/100
Hinta: 65/100
Ruoka, ulkonäkö: 70/100
Ruoka, maku: 63/100
Kokonaispisteet: 63/100
Osoite: Tourulantie 2, 40100 Jyväskylä
Linkki: http://www.lounasinfo.fi/index.php?c=Suomi&t=Jyv%E4skyl%E4&a=--KAIKKI--&r=9

Ruokaohje: Sieniriisillä täytetty paprika

Resepti: kuivattu suppilovahvero ja riisi -täytteinen keitetty ja täytetty paprika

Tässä resepti kolmelle paprikalle (500 g) ja parille desille kuivattuja suppilovahveroita. Annoksen hinta on noin pari euroa ja siitä riittää yhdelle reiluun pääruokaan tai kolmelle alkuruokana.

Raaka-aineet
3 paprikaa (Lidlin 500 gramman kolmen värin paprikasekoitus)
1 dl riisi
2-3 dl vettä
1 pienehkö sipuli
2 valkosipulikynsi
1-2 dl kuivattu suppilovahvero
2 rlk tomaattikastike
kasviliemikuutio, puolikas
vähän oliiviöljyä
Mausteet:
Vähän suolaa, puolikas kasviliemikuutio, paprikajauhe, sipulijauhe

Paprikoiden keitinveteen 1-2 liemikuutiota

Valmistus
Silppua suppilovahverot rouheeksi ja liota niitä hetki vesitilkassa
Turvota myös riisi kattilassa
Kuori ja silppua sipulit, paista niitä hetki pannulla
Keitä riisiä hetki ja lisää sitten suppilovahverot, tippa oliiviöljyä, suola, liemikuutio, paprikajauhe ja sipulijauhe. Jatka keittämistä kunnes kypsää, lisää tomaattikastike ja sekoita.
Avaa paprikat kannastaan ja poista siemenet ja valkoinen osa.
Laita paprikat juomalaseihin (pysyvät pystyssä) ja lisää sieni-riisi-seos niihin. Jätä reunoille vähän tyhjää, jotta ne kelluvat riittävän hyvin.

Lisää isompaan kattilaan pari litraa vetta ja liemikuutio. Lisää paprikat ja keitä niitä varovaisesti matalalla lämmöllä kannen alla 20 minuuttia.

Keitetyiden paprikoiden maku oli erinomaisen miellyttävä. Täyteosuus oli ihan mukavan mieto mutta jään miettimään miten voisin vielä paremmin saada maut esiin tästä ruuasta.

Resepti on vapaasti muokattu Teoksen "Hulluna sieniin, sieniherkkujen pikkujättiläinen" (1991), ohjeesta "Sieniriisillä täytetyt paprikat 1" sivulla 338.

Ruokaohje: Mysli-ananaspiirakka

Ruokaresepti: Ananas-myslipiirakka jogurtilla

Tässä leivontaohje siltä ajalta kun pakkanen oli sulatettu ja asunto ilman marjoja. Ratkaisuna piiraspulaan tuli kuivakaapista kaivetut myslit ja ananasmurskapurkki. Ruoka on tehty samantyyppiseen pohjaan kuin aikasemmin postattu Raparperipiirakka. Piirakka on tehty 27.5 sentin lasiseen Pyrex-vuokaan.


Pohja
75 g voita
0.75 dl sokeria
1 muna
2 dl grahamvehnäjauhoja
1.5 dl vehnäjauhoja
1 tl tl leivinjauhe

Täyteseos
0.3 dl sokeria
1 muna
2 dl turkkilaista jogurttia (Valion 500 g turkkilainen jogurtti riittää kahteen piirakkaan)
2 tl vaniljasokeria
1 tölkki ananamurskaa (2 dl)
2 dl mysliä, tässä käytetty Lidl Goody Special muesli Luxury fruit (45% hedelmää)

Valmistus
Sekoita täyteseoksen ainekset keskenään ja laita sivuun odottamaan
Laita uuni lämpenemään ja voi sulamaan.
Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää kananmuna vatkaten. Lisää sekoitettu vehnäjauho, leivinjauhe ja sekoita. Lisää taikina rasvatun piirakkavuoan pohjalle ja tasoittele.
Levitä täyteseos piirakkapohjan päälle.
Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 40 minuuttia.

Huomautus: Tämä oli ensimmäinen versio tästä ja piiraan täyte on hivenen runsas ja kostea. Kenties vähän vähemmän ananasta seuraavalla kerralla.

Ruokaohje: Jauhelihakeitto

Ruokaresepti: Jauhelihakeitto

Tämä perinteinen ja hyvin helppovalmisteinen keitto on saanut käsittelyssäni pienen tulistuksen. Voit tietenkin käyttää mausteita haluamallasi tavalla ja haluamasi määrän. Usein käyttämäni kevytchilisen Aroi thai-kastikkeen voi korvata aina tomaattikastikkeella. Keitosta riittää pääruokana helposti neljälle.

Raaka-aineet

6 perunaa
3 porkkanaa
1.2 litraa vettä
400 g naudan vähärasvaista paistijauhelihaa
1 sipuli
4 valkosipulin kynttä
3 lihaliemikuutiota
Reilu luraus aroi thai-valkosipulichilikastiketta
mausteet: pippurisekoitus, cayennepippuri, paprikajauhe, sipulijauhe, valkosipulijauhe ja vähän suolaa

Valmistus

Kuori perunat ja porkkanat ja viipaloi ne sopivan kokoisiksi, pilko sipulit.
Lisää vesi, perunat, porkkanat, suola, sipulijauhe ja valkosipulijauhe ja lihaliemikuutiot kolmen litran kattilaan ja keitä.
Ruskista jauhelihaa vähän aikaa pannulla, lisää sipulit. Kun jauheliha saanut väriä, lisää pippurisekoitus, cayennepippuri ja paprikajauhe ja chilikastike. Sekoita ja anna hautua kannen alla ilman lämpöä vähän aikaa.
Lisää jauhelihaseos kiehuvaan keittoon ja keitä kypsäksi.

Tarjoilu

Lautasen pohjalla olevat pilkotut näkkileipäpalat sopivat tähän keittoon.